Papas a la Huancaína

PARA UNA PORCIÓN

GOURMET


INGREDIENTES 5 papas andinas, 8 ajíes amarillos en fruto, 1/2 cebolla morada, 2 limones, 1 diente de ajo, 1 lata de leche Gloria, 100 g de queso fresco salado, 100 g de queso cremoso, 6 galletitas de agua, 100 cm3 de pasta de aji amarillo, aceite de...

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