Cáscara de limón

Singular por sus procesos de innovación, en Mugaritz la técnica permite la creación de sensaciones diferentes.

El Buen Comer


● Piel acaramelada de limón ● Hierbas biertas con manteles blancos dan la bienvenida a un clima descontracturado, donde los manuales y la formalidad desaparecen para hacer sentir al invitado como en su casa. Un roble anciano, de más de 200 años,...

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